Τα πιο κάτω κείμενα μας έχουν αποσταλεί από τον Μουτουλλιώτη εκπαιδευτικό Ανδρέα Γεωργιάδη και τα παραθέτουμε αυτούσια.
Ανδρέας Γεωργιάδης: Η εκκλησία της Αγίας Παρασκευής ως παράγοντας κοινωνικοποίησης της νεολαίας. Το απολυτίκιο της Αγίας Παρασκευής. Η Αγία Παρασκευή Μουτουλλά από τη σκοπιά της φυσικής και των μαθηματικών